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- 淄博沂源县大观园附近鲁菜去哪吃?淄博沂源县大观园附近鲁菜餐厅排名又是哪些?鲁菜是中国传统四大菜系之一,也是唯一自发型菜系。鲁菜在四大菜系技法为最丰富、难度为最高、功力需求最高的菜系了。鲁菜主要以咸鲜为主,精于制汤。刀工要求切片薄如蝉翼、切丝细可穿针。对火候的掌握,有称:不及则生,过之则老,实为绝中之绝!在淄博沂源县大观园附近鲁菜去哪吃?淄博沂源县大观园附近鲁菜餐厅排名又是哪些呢?小编为你细细道来。
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